Grijp je kans om de geheimen van de Italiaanse keuken te ontrafelen tijdens onze speciale kookworkshop: "Authentieke, Italiaanse pasta" in het hart van Amsterdam. Als liefhebbers van de Italiaanse culinaire tradities hebben we een unieke ervaring samengesteld waarin je leert hoe je zelf heerlijke, handgemaakte ravioli kunt maken.
Tijdens deze workshop word je begeleid door onze Master of Pasta en Italiaanse tv-kok Sarah Puozzo, die je de kneepjes van het deeg leert en de traditionele bereidingswijze van 3 verschillende pasta's. Of je nu een ervaren kok bent of net begint, deze workshop is geschikt voor iedereen die geïnteresseerd is in de kunst van de Italiaanse keuken.
De workshop vindt plaats in een sfeervolle kookstudio, waar je samen met gelijkgestemde foodies en kookliefhebbers een leuke en interactieve middag zult beleven. Je krijgt de gelegenheid om samen met de handen in het deeg te zitten en je eigen ravioli te maken onder begeleiding van onze chef. Na afloop van de workshop geniet je van een portie van je zelfgemaakte ravioli met een passende saus, vergezeld met een Italiaans wijntje. De rest van de ravioli kan je mee naar huis nemen.
Hier zijn de details van de workshop:
- Datum: zaterdag 16 maart 2024
- Tijd: van 10u tot 13u
- Locatie: Admiraal de Ruijterweg in Amsterdam
- Prijs: €69 p.p.
Wat je gaat proeven en zien:
- Je wordt verwelkomd met een hapje en koffie/thee in een sfeervolle kookstudio in hartje Amsterdam.
- Je leert ravioli maken met een passende vulling, fettuccine op 2 manieren en farfalle.
- Je krijgt les van de Italiaanse Master of Pasta en tv-chef Sarah Puozzo. Je gaat echt samen met haar met de handen in het deeg. Het ultieme moment om de kneepjes van het pasta maken goed te leren.
- Je eet op het eind van de kookworkshop samen een kleine portie van je zelfgemaakte pasta en een glaasje Italiaanse wijn. Je waant je even in la dolce Italia!
- De verschillende pasta die je hebt gemaakt kan je meenemen naar huis om meteen op te eten, of in te vriezen/te laten drogen.
- Je krijgt de recepten nadien doorgestuurd zodat je zelf aan de slag kan.
We hebben een beperkt aantal plaatsen beschikbaar omdat we iedereen voldoende aandacht willen geven. Verwacht geen kookworkshop waar je met een recept zelf aan de slag gaat, maar wel waar je echt de kneepjes van het pasta maken leert.
Schrijf je vandaag nog in en verzeker jouw plekje bij deze unieke kookworkshop.
*Geef voedselallergieën/dieetwensen 2 weken voor aanvang van de masterclass door via info@pastaacademy.eu.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.